Frische Tomatensoße einkochen // einfache Anleitung

Tomatensoße einkochen – früher dachte ich, dass das ja nur meine Oma gemacht hat. Und das war auch so. Einkochen machen nur alte Menschen. Also entweder bin ich alt, oder einfach nur bewusster geworden.
Blätterteigschnecken mit süßer Füllung

Heute hab ich die leckersten Blätterteigschnecken mit süßer Füllung für Dich und bin gespannt, wie Dir das kleine Glück schmecken wird.
Grillgemüse – bunte GemüsePäckchen für Kinder

Wie bekomme ich nur Gemüse in dieses Kind hinein? Diese Frage höre ich immer wieder von Eltern. Wie ich das bei der Motte so mache und warum sie das beste Grillgemüse für Kinder selber zaubert, dass zeige ich Euch heute.
Knallbunt und trotzdem gesund – leckere Gemüse-Päckchen für die kleinen und großen.
Crespelle gefüllt mit cremiger Gemüsefüllung & Cranberry-Zwiebel-Konfitüre

Kennt Ihr Crespelle? Nicht? Das ist quasi eine Art dünner Pfannkuchen, ähnlich den französischen Crêpes, aber viel herzhafter. Zumindest in meiner heutigen Variation. Crespelle erinnern mich eher an ein Omelett, aber auch nicht so richtig und irgendwie ist es das alles und doch etwas eigenständiges.
Fruchtiges Hähnchen-Mango-Curry mit Kokosmilch

Ich war lange auf der Suche nach einem neuen und fruchtigen Curry-Rezept. Denn was ich so sehr an Curry mag ist, dass es in jeder erdenklichen Variation zuzubereiten ist.
Ich mag die Indische Küche sehr, aber das ist etwas ganz neues für mich.